思いつきぶくま

  

一日早いですが、バレンタインのチョコを頂きました。
いわゆるフライングゲット、フラゲですね

菓子職人の抹茶トリュフです


参考までに輪切り画像


このチョコって、ホワイトチョコレートを使ってるんですね。

口どけも良く、美味しかったです

あー、お返し何にしよ・・・。  

久々に覗いてみたら、ひだっちＴＯＰページの文字が小さくなってる！
そういや16日はメンテでしたね＾＾；無事終了したんでしょうか？
最新の記事の表示数などが増えたりしてるのかな？

さて少し前になりますが、ショコラベリさんのケーキを頂いた。初です。
石浦町の以前結婚式場があったあたりにある、ケーキ屋さんですね。
ほんとはチョコレート屋さん？



手前がバナナチョコ、奥のがフランボアーズらしい。
ちっちゃい板チョコがかわいい。
ちっちゃいマカロンが乗ってるのとかもあるみたいです。

バナナの方を頂きましたが、フォーク入れた瞬間にバナナのカホリが～。　
おいしかったですよ～(´∀｀*)
  

萩原にある活文社の「あねかえし」を頂いた

写真へたくそですません＾＾；


はじめて食べたのですが

餡の包み方というか、形が独特ですよね～

５月６月の限定販売で、しかも店頭販売は日曜日のみとか

てことは８日程度しか買う機会がない？貴重品なのかっ！！

そう聞くと余計に美味しく感じてしまう、オロカ者です＾＾；

ちびちびと味わうように食べましたよ～

地方発送はしてるみたいですけどね＾＾

米粉の草餅らしく固くなりやすいので、早めに食べる事をおすすめいたします

活文社HP？  

紫色のアスパラを頂きました

はじめて見たんですけど、これってもう一般的なんでしょうか？＾＾；


ちょっと色がわかりにくいかなぁ＾＾；

ちなみに中はフツーの色です

生で食べられると聞いたので、サラダで頂きましたけど

普通のと比べるとクセがなく甘い感じ

茹でたりしなくても食べられるので、楽チンかもですね


しかしなぜ紫なのか気になったので検索・・・・・・

アントシアニンを多く含んでるらしい、それで紫なのかな

ビタミンCも多く、糖度も高いそうな

収穫量が従来の３分の１と少ないので、幻のアスパラなんていってるとこも

ちなみに茹でると緑色になるそうで、興味のある方は試してみては(　￣ー￣)  

大口屋の「餡麩三喜羅」というものを頂きました



麩まんじゅうですね

京都の麩まんじゅうは食べた事あるけど

これは愛知のもので、初めて食べました

包んである葉っぱが山帰来（サルトリイバラ）なんだそうで

ふつうは笹なので、変わってるなぁって感じ

かしわもちの葉っぱみたいな色ですけどね

中の餡はこし餡で、麩がなめらかでモチモチしてて、おいしかったです  

先日、京都のmonicaというお店のマカロンを頂いた



実は私、マカロン未経験でして、これが初のマカロンなのです



何かの話でマカロンが出てきて、どれだけ聞いても想像出来なかったんだけど

それを察してか、実物を食ってみろ！と頂いた訳です

だからmonicaは、マカロンがおいしいと評判のお店、という訳ではありません＾＾；

軽く調べてみると、シュークリームが美味しい店のようですね


で、マカロンちゃん外側はツヤツヤしてて固い感じ。砂糖でコーティングしてあるような。



で、噛むと、外がパリッ、中は柔らかくモチモチとしてるような食感

なんとも不思議な食い物だああああああ

この食感、癖になる

ちょっと甘すぎな感じはしましたが、美味しいものですねぇ

頂いた方によれば、これはちょっと甘い方かもしれん、とのことでだったので

昨日書いた富山の店でも、比較するためにマカロンを購入してきたのです＾＾

富山の方はまだ食べてませんので、レポ無しです＾＾；

マカロン、マイブームになりそうな予感

食べた事ある人には、どーでもいい内容ですいません  

先日、蟹を頂きました

なんだか凄く時期外れな気分なんですけど

まだ一応冬なんですよねぇ～

ひだっちブロガーの皆さんも春らしい記事を書いてるし

雪なんてちーっとも無いのでおかしくなってますね


甲羅に黒いﾌﾞﾂﾌﾞﾂのついた、立派な蟹さんですよ。黄色いタグは、越前ガニの証

ﾌﾞﾂﾌﾞﾂの正体は？・・・知ってるけど書かないでおこう

これが沢山付いてると脱皮して無いという事で、身が詰まってて美味しいんだそうです。

この蟹も、身がしっかり詰まっててプリプりで、甘みもあって、ミソもたっぷり入ってて

すっごくおいしかったです

ちなみに脱皮して半年くらいまでの物を、「水ガニ」とか「ズボガニ」とか言うんだそうですが

身がみずみずしいからとか、身がズボッと抜けるからという理由だそうです。

値段的にお値打ちなんだそうで、それはそれで美味しいらしいですよ

しかし蟹を頂くなんてめったに無い事なので、記録をかねて記事にしちゃいました  

チョコ頂きましたヽ(´ー｀)ノ



シェ・ゴウさんのチョコです＾＾

トリュフ・・・っていうのかな？おいしかったですよ～、写真はイマイチですが＾＾；；；；

上箱が乗ってるとこは、もう食べちゃって無いので隠してます(　￣ー￣)

そういえば、地元のケーキ屋さんのチョコを貰ったのは初めてかも。

はじめてブログらしい記事書いた(´▽｀*)ｱﾊﾊ

CHEZ GOU（シェ・ゴウ）参考リンク
http://www.mapple.net/spots/G02101097304.htm（まっぷるネット）
http://www.bless1.com/gourmetbn/kissa.html（月刊ブレス/グルメなお店/喫茶・スィーツ）